Мой новый клиент Миша недавно переехал в Германию. Он живёт с девушкой (которая весит около 160 кг при росте 170 см) и её детьми. С тех пор он набрал 20 кг — хотя раньше вес всегда был стабильным.

Проблема в том, что дом забит снеками: колбаса, овощи в масле, сникерсы, семечки. Миша любит готовить, но не любит делать это только для себя и ненавидит мыть посуду. Еда его буквально окружает, но составить из этого разумный рацион почти невозможно.

🌭 Холивар за колбасу

— А почему хумус ок, а колбаса нет? В ней же больше белка! — спросил Миша.
— Смотри, копченая колбаса — это канцероген, но тебе виднее — это же ты доктор биологических наук, что я тебя буду учить. Может, рак уже отлично лечат…

Итог: Образ жизни складывается из ежедневных точечных выборов.

👵 Бабушка и «чипсылар»

Когда Миша голодный — он злой. А тут в гости приехала бабушка с привычкой спонтанно убираться на кухне, блокируя плиту. Скандал на завтрак — не лучший «нутриент».

Если довести тело до голодной паники, оно не попросит овсянку со шпинатом. Оно потребует «чипсылар» — быстро, калорийно и хрустит. Чтобы этого не случилось, еда должна быть под рукой заранее.

🧩 Принципы насыщения